Есть всего два вида сибирской бани – это баня с топкой «по белому» и с топкой «по черному». Топка «по черному» - это более простой тип бани, в котором жар и дым, пройдя через камни, накапливается в парилке, выходя через небольшое окошко в потолке или стене. Топка «по белому» считается более «цивилизованным» вариантом. Над печью каменкой устанавливается дымоход, выходящий наружу (т. е. дым не скапливается внутри, а рассеивается снаружи бани). А для выхода жара печь-каменку оснащают специальной дверцей, которая закрыта, пока печь растапливается.
«Черные» бани быстрее растапливаются и более жаркие. От стен, пола и скамеек в таких банях распространяется приятный аромат. Как правило, такие бани начинают топить всего за два или три часа, а не с утра, как «белые». Кроме того, «белые» бани не дают жар до тех пор, пока не плеснуть воду на каменку.
В «черных» банях большая часть дыма оседает на потолке и верхней части стен, мало задевая скамейки. В таких банях принято окатывать стены водой – для «промывки» бани. Любую черную баню достаточно просто превратить в «белую». Для этого достаточно оборудовать каменку сводом и вывести трубу-дымоход.
«Черные» бани быстрее растапливаются и более жаркие. От стен, пола и скамеек в таких банях распространяется приятный аромат. Как правило, такие бани начинают топить всего за два или три часа, а не с утра, как «белые». Кроме того, «белые» бани не дают жар до тех пор, пока не плеснуть воду на каменку.
В «черных» банях большая часть дыма оседает на потолке и верхней части стен, мало задевая скамейки. В таких банях принято окатывать стены водой – для «промывки» бани. Любую черную баню достаточно просто превратить в «белую». Для этого достаточно оборудовать каменку сводом и вывести трубу-дымоход.
Похожие статьи:
